2013年3月30日 星期六

酵素臭豆腐


酵素臭豆腐

特色:外皮酥脆,內任嫩
         附加的泡菜.醬汁也恰到美味
位置:圍仔內夜市
價位:每盒50元













9 則留言:

  1. 它跟一般的臭豆腐的味道有何不同?

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    1. 外皮特別酥脆,且放1.2小時後也不會馬上變軟.

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    2. 外皮特酥,放1.2個小時也不會馬上變軟,泡菜.醬汁味道也恰恰好

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  2. 油炸的東西最怕用油的問題.

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  3. 我有觀察他的油,是不知用什麼油,但還蠻澄清的.

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